ゴールドコーストからこんにちは^^

オーストラリアに住むようになり、最近気を付けているのが、健康です。
食生活が洋食中心になりかねません。
いわゆる高タンパク食ですね。
日本にいた時より、かなり【肉】を食べる訳です。
これが問題なんですね、実は･･･。
ここ数年、僕の回りでは、高血圧、糖尿病、心筋梗塞、癌、目立ちます。

農耕民族である日本人は、狩猟民族である西洋人より、
腸が長いですね（その分、胴もながいわけです＾＾;）。
身体はまだ農耕民族なのに、食生活はかなり西洋化してきています。
この為、急激に増えてきたのが、高血圧、糖尿病、心筋梗塞、癌です。
特に、腸関係の癌、さらには乳癌も増加中です。
僕は以前、毎日ステーキという夢の食事を半年続けて、
体調を壊した経験があります。
要は、西洋食では、圧倒的に食物繊維が足りない訳です。
また、野菜も加熱し過ぎの為、せっかくのビタミンや酵素が死んでます。

僕は普段は野菜を多く食べるようにしてます。
たまに外食で、ドカンとステーキを食べますが、
普段は少しで、魚を食べる機会を多くしています。
子供もまだ小さいですし、年齢的な問題もありますので＾＾；
おかげで、体重もコントロールできていて、快調です。

みなさんは大丈夫ですか？

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